Wo früher Hunger gelitten wurde, steht heute ein Fastfood-Restaurant: Die Zeiten von Mangelernährung haben wir längst abgelegt und somit ist eines der größten Probleme in Europa vor allen die Fettleibigkeit.

Fettleibigkeit liegt vor, wenn der BMI über einem Wert von 30 liegt. Medizinisch richtig ausgedrückt heißt das dann Adipositas, aber das macht die Fettleibigkeit in Europa auch nicht besser. Kaum zu glauben wenn man bedenkt, dass noch vor einigen Jahrzehnten die Menschen nicht wussten, was sie essen sollten einfach deswegen, weil nichts da war.

Heute wissen die meisten Menschen ebenfalls nicht, was sie zu sich nehmen sollen aber nun, weil Read the rest of this entry »